りんりんとランラン♪暮す

きょうは、冷蔵庫に眠っていたえびと目が合いました。

衝動買いの「えび小　３０尾　３００円」

とくにコレ作る！　っていうわけじゃなしに買ってしまったものだから・・・
もう食べないと、安さも台無しになってしまう・・・
えび団子的なメニューを想像していましたが・・

こんな小ぶりちゃん・・・！　

そーだぁ！　「てんむす」　つくろ

盛り上がってきました。

以前上司につれられて行ったうどん屋さんで初めて出会った「てんむす」

大きな三角のおにぎりの頂点から、えびのしっぽがちょろんと出ていて・・・
ほおばると・・
のり、ごはん、そして、「さくっつ」って、てんぷらに出会う。
塩が利いていて　おいしかった～　初めての出会い。
いまは無きそのうどん屋さん・・・（Ｔ－Ｔ）

その後出会ったのは、名古屋のてんむす・・！

小ぶりで３個くらいぺろりと食べられるサイズ！「これはいい！」と思った。

だって、いっぱいたべれるから・・！

それを作った。

コレ
小ぶりのえびにはぴったり！
さーっとえびてんぷら揚げて、油からおろしたら、塩を利かせ、ご飯でつつみ　のりを巻いたらできあがり・・・超カンタン！
どうしてもご飯の量が多くなりがちですが、たくさん食べることを想像して、すこしのご飯で全体をつつんでいます。
やっぱり、ぺろりと3コいっちゃいました。
手前は揚げ豆腐！　
やっぱり、あげものするなら・・
冷蔵庫に島豆腐あるなら・・
厚揚げはしなきゃ・・　できたて・・ておいしいさぁぁ～

豆腐は北谷町の北玉小学校ちかく、「徳里商店」の豆腐！　超おいしい・・！！


また食べ物日記でした。